글로벌 주류시장1 막걸리의 역사: 한국 전통 쌀술의 부활과 인기 요인 사라질 뻔했던 전통주, 다시 전성기를 맞이하다!안녕하세요, 여러분! 한국 전통주 하면 어떤 술이 떠오르시나요? 아마도 ‘막걸리’가 아닐까 싶은데요. 막걸리는 한때 농부들의 술, 어르신들의 술로만 여겨졌지만, 최근에는 감각적인 디자인과 프리미엄 제품들이 등장하면서 젊은 세대까지 사로잡고 있습니다. 게다가 유산균이 풍부한 발효주로도 주목받으며, 한식과의 완벽한 페어링 덕분에 해외에서도 인기가 높아지고 있는데요. 과연 막걸리는 어떤 역사를 거쳐 지금의 인기를 얻게 되었을까요? 오늘은 막걸리의 기원부터 현대적 부활까지, 흥미로운 이야기를 들려드릴게요. 한 잔 따라놓고 시작해 볼까요? 🍶목차막걸리의 기원: 수천 년을 이어온 발효주의 역사 막걸리의 쇠퇴: 서구식 주류 문화와 산업화의 영향 막걸리의 부활: 왜 다시.. 2025. 3. 19. 이전 1 다음
