어묵1 어묵(오뎅)이 한국 길거리 음식의 대표 간식이 된 이유 추운 날씨에 뜨끈한 국물 한입! 한국 길거리 음식 하면 빠질 수 없는 대표 간식, 어묵은 어떻게 국민 간식이 되었을까요?안녕하세요, 여러분! 겨울철 길거리 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 어묵 아닐까요? 뜨끈한 국물과 쫄깃한 어묵 꼬치는 누구나 좋아하는 국민 간식이죠. 그렇다면 어묵이 한국에서 대표적인 길거리 음식이 된 이유는 무엇일까요? 오늘은 어묵의 역사와 인기 비결을 알아보겠습니다!목차어묵의 기원과 한국에서의 변화 길거리 음식으로 자리 잡은 이유 한국식 어묵과 일본식 오뎅의 차이 어묵 국물의 비밀 지역별 다양한 어묵 스타일 어묵의 현대적인 변화어묵의 기원과 한국에서의 변화어묵의 기원은 일본에서 시작되었습니다. 일본에서는 생선살을 갈아서 반죽한 후 다양한 형태로 익혀 만든 '어묵'이 전통적으.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음
