한국 식품산업 변화1 IMF 이후 한국인의 밥상 ,어떻게 달라졌을까?-26년간의 변화 IMF 이후 한국인의 밥상, 어떻게 달라졌을까?'에 대해서 자세하게 알려드릴 식문화 전문 블로거입니다. 1997년 외환위기는 한국 사회 전반에 큰 변화를 가져왔습니다. 특히 우리의 일상 속 '밥상 문화'는 어떻게 달라졌는지, 26년간의 변화를 현재의 트렌드와 함께 살펴보겠습니다.📑 목차IMF, 한국 식문화의 분기점가정식의 변화식사의 간소화반찬 수의 감소외식 문화의 변화가성비 중심 소비패스트푸드와 프랜차이즈의 성장배달 문화의 급성장1인 가구 증가와 식문화 변화간편식과 HMR의 대중화소포장 제품의 증가세계 음식의 유입과 다양화건강 중심 식문화로의 전환디지털 시대의 식문화결론: IMF 이후 26년, 우리 밥상의 미래IMF, 한국 식문화의 분기점1997년 말, IMF 외환위기는 한국 경제뿐 아니라 사회 문화 .. 2025. 4. 3. 이전 1 다음