한식 셰프1 세계가 주목하는 한식 파인다이닝, 성공 비결 7가지 안녕하세요. 세계가 주목하는 한식 파인다이닝, 성공 비결 7가지에 대해서 자세하게 알려드릴 한식 세계화 전문가입니다. 미쉐린 스타를 받은 한식당부터 뉴욕, 파리에서 성공한 셰프들의 이야기까지, 한식 파인다이닝이 어떻게 세계 무대에서 인정받게 되었는지 그 비하인드 스토리를 함께 살펴보겠습니다.목차1. 한식 파인다이닝, 세계무대로의 진출2. 세계를 사로잡은 한식 파인다이닝 성공 사례2-1. 정식당 - 뉴욕에서 미쉐린 2스타를 획득한 최초의 한식당2-2. 아토믹스 - 뉴욕 미쉐린 2스타, 세계 50대 레스토랑 진입2-3. 가온 - 국내 최초 미쉐린 3스타 한식당3. 한식 파인다이닝 세계화 성공 비결 7가지4. 한식을 세계에 알린 셰프들의 이야기5. 한식 파인다이닝이 마주한 도전과 극복6. 한식 파인다이닝의 미.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음
